한일합병 이듬해인 1911년 6월 7일 매일신보(每日申報)에는 우리말로 쓴 부인다옥 박정애의 ‘고백’이란 광고가 게재되었는데 아직 고백(告白)이라는 말을 사용하던 무렵이었다. 헤드라인은 “한번 구경하시오”. 길지도 않으니 모두 옮겨 본다.
본 다옥(茶屋)에서 동서양 각종 과자와 모과수와 전복과 소라와 아이스크림과 사이다 각종 차도 구비하옵고 처소도 정결하오니 여러 신사와 부인은 찾아오시면 편리토록 수응하겠사오니 한 번 시험하심을 찬민 바라나이다.
같은 내용의 광고는 3일 후 같은 신문에 다시 게재되었는데 이번에는 한문을 섞어 썼다. 그리고 헤드라인과 카피도 점잖은 한문체로 바뀐다. 헤드라인은 “일차 애고(一次愛顧)하시옵”으로 바꾸었다. 신사와 부인 대신 ‘제신사(諸紳士)와 귀부인(貴婦人)’이 되었다. 영어로 바꾼다면 “Ladies and Gentlemen”인 셈이다. 그리고 마지막은 “영업을 확장케하심을 천만복망(千萬伏望)하나이다”로 끝난다.
1911년이면 아직 여성의 외출이 자유롭지 못하던 무렵이다. 이런 때에 낯모르는 남자들과 같이 커피를 마시러 다방에 간다는 일은 1950년대에 미니스커트를 입으라는 것보다 더 심한 권유인 셈이다. 다방이 아니라 다옥이라 불렀다. 다만 제공하는 음료, 식품도 다양했다. 동서양의 각종 과자와 함께 모과수가 있었고 전복과 소라도 메뉴에 있었다. 재미있는 것은 사이다는 ‘사이茶’라 했으며 아이스크림은 ‘아이쓰크림’이라 한 일이다. 한글로 쓴 광고에는 “각종 차도 구비하옵고”라는 말이 있는데 과연 커피도 들어 있는지는 의문이다.
무엇보다 놀라운 일은 한국 최초의 다방이었을지도 모를 이 다옥 주인이 박정애(朴貞愛)라는 여성이었다는 사실이다.
다방 이야기가 나와 커피에 대해 알아보았더니 우리나라에서 커피의 시작은 쓰라린 개화기의 역사와 관련된다. 커피를 맨 먼저 마신 사람은 고종이라 하는데, 1895년 10월 8일 일본 깡패들에게 민비가 시해 당한 이듬해 2월에 황태자와 더불어 지금도 일부가 남아 있는 정동 러시아 공관에서 지낼 무렵이었다. 이 때 고종은 커피를 애용했다고 한다.1902년에는 역시 정동에 현대식 호텔이 생기는데 독일 여성이 경영하는 손탁호텔로 이 2층 건물의 1층 식당에는 커피가 있었다. 손탁호텔은 그 무렵 한국 최고의 사교장인 셈이었다. 세월의 흐름에 따라 다옥은 다방이 되었고 커피숍에서 다시 카페가 되었다.
광고가 게재된 매일신보는 일제가 1910년 한일합병 이후 모든 우리말 간행물을 없애면서 조선총독부의 유일한 우리말 기관지가 된 뒤였다. 매일신보(每日申報)는 1930년대 말에 每日新報로 제호를 바꾸고 1945년 광복 이후 곧 서울신문이 되었다.